春の薬膳料理教室のお知らせ【京都四条河原町漢方錦】
2025/02/03
京都市中京区四条河原町 漢方錦 石蔵友紅子(いしくらとくこ)です。
春の薬膳料理教室募集開始いたします。
冬の会は12月、1月ともに告知する前に満席になり、
「薬膳」に興味をもってくださる方が増えているなと実感しています。
すぐに席が埋まってしまうのでご興味のある方はぜひお早めにご予約ください。
(写真は1月の教室の様子です)
※3月は3名様、4月は4名様の募集です。
〇こんな方におすすめの薬膳料理教室です。
色んな健康法の情報が多すぎて自分に何がいいのか分からない方。
年齢的に食生活を見直すほうがいいと思うけど、何から始めたらいいか分からない方。
健康で美しくいられる食事を知りたい方。
薬膳の勉強を独学でやろうとしたけど挫折した、又は理解出来なかった方。
〇この薬膳料理教室は
・スーパーで買える食材を使います。
・手間のかかる料理法はありません。
・苦い漢方薬を使う料理ではありません。
・薬膳スィーツ、薬膳茶もめちゃくちゃ人気。
・料理のプロと中医学のプロがそれぞれ担当します。
・使う食材の薬膳解説付き。
・薬膳の1番基礎から解説する講座付き。
〇開催日 3月13日(木)/4月4日(金)
両日とも同じ内容です。ご希望のお日にちをどちらかお選びください。
〇参加費 9,900円税込。
〇開催時間 午前10時半〜15時から15時半くらいまで
〇場所は地下鉄東西線石田駅から徒歩約13分
又は京阪バス合場川駅から徒歩約3分
(京阪バスは山科駅から出てます)
※場所詳細は参加者様にお知らせします。
〇ご質問、ご予約は漢方錦石蔵まで電話かお問合せ欄よりご連絡ください。
〇講師紹介
五十嵐友美/ 献立、料理デモンストレーション担当
ABCクッキングスクールを経て、手作り無添加調味料を使い、料理代行と重ね煮料理などの料理教室を自宅で開催。献立の立て方がとても素晴らしい。さすが料理のプロ。
〇石蔵友紅子(いしくらとくこ)/漢方錦代表。登録販売者、薬膳茶の時間、薬膳基礎講座担当
27歳から実家の錦薬局の仕事に従事、33歳から中医学を学びはじめ、43歳で漢方相談薬店に変更。さらに深く中医学を学ぶために2021年に上海中医薬大学日本校に入学、
2024年9月同校卒業。国際中医師資格取得を目指して勉強中。
男性の参加者もいらっしゃいます。
堅苦しさのない薬膳料理教室です。