2024/6/15（土）薬膳料理教室開催【京都四条河原町漢方錦】
2024/05/10
京都市中京区四条河原町 漢方錦 石蔵友紅子(いしくらとくこ)です。
本日は薬膳料理教室のご案内です。
本来は毎日の食べることと漢方薬の服用は2つで1つなのです。
★薬膳を知るとこんなことが出来るようになります。
◎薬膳の知識があれば、食材選びもラクになります。
◎するとおかずの献立も立てやすくなるのです。
◎難しい調理方法は必要ありません。
薬膳は決して難しくはありません。
薬膳のお話を聞くのがはじめての方ばかりですから安心して
ご参加
料理講習は料理専門の先生担当
薬膳の座学は私、漢方錦石蔵が担当します。
暦の上では夏になりました。
また今年も暑くなるそうで
ジメジメの暑い京都がやってきますね。
夏の薬膳料理
知っていただく事で夏の暮らしが
効率よく快適になります。
そして、本格的な夏が来る前に
不調にならない予防と対策を
おさえておく事で秋の体調も変わる。
料理だけ、
知識だけ、
どちらだけでもなく
どちらも大切です。
必ず行動すれば
身体は喜び応えてくれます。
面倒くさがらずに自分の身体を
しっかり愛して過ごしていきましょう。
難しそう、苦そう、、
体に良さそうだけど味が薄そう、
食材からこだわってそう、
中国のなんかすごいやつ？笑
そんなイメージが変わります。
美味しい楽しい時間が
増えますように。
【応募人数】
先着6名様
【内容】
〜挨拶自己紹介〜
《前半編》
◆調理実習(デモ)
・漢方の試飲
・各自盛付け・昼食
《後半編》
・薬膳茶・薬膳デザートご試食
◆座学タイム
（季節の養生、五味五食、
各臓器の働きの解説など）
・質疑応答
【持ち物】
・筆記用具・手拭き用タオル
・エプロン(各自自由)
(実習は基本デモになりますが
必要な方はエプロンご持参ください)
【参加費】
・薬膳ランチ、薬膳スイーツ
・本場の茶器で飲む薬膳茶
・漢方の試飲
・テキスト 資料付き
9.900円(当日現金のみ)
【場所】
自宅の教室となっております。（住所はご参加者様だけにお知らせいたします）
◇地下鉄石田駅4番ホーム徒歩12〜15分
◇京阪バス合場川より徒歩5分
【キャンセルポリシー】
前日100% 当日100%
食材の関係上、
【お願いとお知らせ】
・10:15〜自宅openします。
ご自由に5分前にはお集まり下さい。
・アレルギー等ある方はお知らせ下さい。
参加希望の方は、緑のお問合せ欄から、
「6月15日薬膳料理教室参加希望」と
お名前、携帯番号、メールアドレス、
アレルギーのある方はその食材をご記入いただき
送ってください。
折り返し、教室の場所をお知らせいたします。
ご質問もございましたら、お問合せ内容の場所にご記入ください。
薬膳は楽しいものです。ご参加をお待ちしております。
